藏粮于地 藏粮于技——安仁县迈上农业强县快车道

　　把水稻种子“打印”在育秧纸上，再平铺到田垄，经过半个月的集中培育，秧苗就可以机插了。在传统农业大县安仁县，像陈小满这样的现代化农民并不在少数。

　　依托机械化和高科技生产，安仁县正在加紧迈上农业强县的快车道。

　　农田建设高标准

　　安仁县是我省主要的商品粮食基地，耕地面积40万亩，常年粮食产量在30万吨以上。该县先后获评“全国粮食生产先进县”“全省粮食生产标兵县”“全省油菜生产重点县”“全省稻稻油水旱轮作试点县”，并成功创建现代农业示范院士专家工作站，为安仁县实现从传统农业向现代农业转型搭建科技平台。

　　2013年，安仁县把永乐江镇新丰村被割成许多小块的上千亩水田进行连片平整，硬化绿化6条村道，新建1.6万米高标准水渠，小块田变大块地，渠道变风光带，村道变绿化带，田埂变景观带，建设了全国首家稻田公园，大力发展旅游观光、休闲娱乐、农业体验、科普教育，带动农产品销售，将以往单纯的粮食产地，变成老百姓休闲观光娱乐的好去处。公园名字由中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平亲笔题写。2014年12月，公园被评为国家AAAA级旅游景区。

　　“以前辛辛苦苦种两季稻，每亩地一年纯收入才六七百块钱，不挣钱啊！”新丰村原村支书李善文说，“许多村民都出去打工了，水田以每亩100块钱一年的价格出租都没人要，不少都撂荒了。”

　　“我家11亩地都流转了，每亩每年租金700元。在稻田公园打扫卫生，每月工资500元。我还可以卖点土特产、小玩具，每年也可以挣好几千块钱。”新丰村脱贫户何财生逢人就说，现在，自己的日子过得可好了。

　　有了稻田公园的成功经验，安仁县在全县建设高标准农田，通过“小改大、高改平、弯改直”等措施，坚持田渠路林电“五网”配套、一体设计，做到田地平整肥沃、灌排设施完善、农机装备齐全、经营机制先进、优质高产高效，实现藏粮于地，让“望天田”变成“高产田”，每个乡镇都有稻田公园。2019年至2021年，该县累计建成高标准农田8.39万亩，其中高效节水农田4100亩。

　　由于高标准农田的建设，农业生产可以实现全程机械化，老百姓的种粮积极性得到很大提高。据悉，目前该县有农机专业合作社39家，省全程机械化综合农事服务中心1家，农机专业合作社社员590户；水稻播种面积保持在60万亩以上，油菜种植面积达26万亩，其中“稻—稻—油”三熟制种植面积达13万亩以上。该县常年粮食产量在30万吨以上，油菜籽总产达2.9万吨。

　　农业生产高科技

　　大面积的农田为机械化生产提供了基础。

　　安仁县生平现代农业农机专业合作社开发了一款“农机一键达”的小程序，将农户和农机信息资源整合起来，搭建起沟通交流平台，实现线上就近下单、接单，有需求的种粮户只需要在手机上发布农机需求信息，把所需机型、作业面积、价格等信息填好后，很快就会有农机手在线“抢单”，有效缓解了大户农机设备闲置率高、散户寻找农机设备又相对困难的矛盾。

　　安仁县还通过“一粒谷、一根苗、一蔸禾”的“三一”栽培技术，大大降低了育秧成本，节约了用种量，提高了秧苗质量，为实现高产目标奠定了基础。

　　插秧时，无人驾驶的高速有序抛秧机把秧苗连根带泥一起抛到田里，相比以前的抛秧机需要一个人开、一个人放秧盘、一个人收秧盘，三个人同时操作的局面，现在只要一个人就可以完成，它的行进路线都是事先通过程序设定好的，而且一台机器一天下来可以完成40亩地的抛秧，是插秧机工作面积的2倍。

　　插秧结束后，无人机在稻田上空飞一圈，农田的地理因素、农作物生长情况等数据被全部收集起来，传到数字化服务后台，导入农业数字化服务系统进行分析。目前，农作物病虫害防治监控、生长周期预测、温湿度检测、“农机一键达”等10多项功能都已实现数字化作业。

　　种粮大户李嘉亮就是最大的受益者，他现在流转了3000亩地，成了一个专业的现代化农民，去年还被评为全国粮食生产先进个人。

　　此外，值得一提的是，为促进安仁从传统农业向现代农业转型，2015年6月，袁隆平院士带着对安仁人民的眷眷深情，在安仁稻田公园设立了现代农业示范院士专家工作站，开创了一个优越的科技平台。

　　安仁现代农业示范院士专家工作站设立后，实施了“三一”（三分地养活一个人）粮食高产科技工程，研究并推广应用以超级稻为主体的粮食高产模式及其配套栽培技术，开展了超级稻第五期攻关，实现每公顷地产粮16吨。

　　农民生活高质量

　　受益于高标准农田的建设和高科技持续赋能，安仁的农业生产走向规模化、机械化。勤劳的老百姓向土地要效率，向机械要时间，向科技要产量。以前因为排水不畅、时间不够，三季作物接近380天的生长周期。让从来不种油菜的地块，通过集中化育秧、机械化耕作，给稻田“加班”，成功实现了“稻—稻—油”全程机械化生产，为早稻的生育期节约了15天以上。老百姓每年多了一季油菜的纯收入，不但轻松种田，而且轻松赚钱。

　　油菜花开，田埂变观光道路，稻田变公园，秀美的村庄，勾起人们对田园山水和农耕文化的向往，广袤的乡村既产粮食又产风景，光是每年3月的油菜花节，就能吸引上百万游客前来观赏。勤劳的老百姓转身变成了经纪人、生意人、管理人。他们有的开农家乐，有的建起了草莓、葡萄、菊花、艾叶等生态产业基地，还有的出租四轮单车、卖土特产。

　　“烫皮”是安仁当地有名的小吃。天气好的时候，一些村民便会到稻田公园附近摆摊，出售鲜美可口的手工“烫皮”。

　　“先用石磨磨出米浆，再用旺火蒸成薄薄一片米皮，加上辣椒酱、豆角等佐料，卷成筒状，就可以吃了。”当地一位村民笑着说，“一个‘烫皮’卖6块钱，真正实现了家门口就能赚钱，如今的日子过得甜！”

　　安仁的田园山水大观，正朝着理想中美丽乡村的模样前进。现今，安仁通过发展文旅产业，吹响建设农业强县的铿锵号角，迈出了乡村振兴的强劲步伐。